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山东多家面粉厂因小麦涨价面临停产

时间:2018-07-11 17:33来源:网络整理 作者:采集侠 点击:
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  ■本报记者 丛民 通讯员 葛红普 孙培山

  8月中旬的鲁西南,雨水经常不期而至,在山东小麦主要产区菏泽市曹县、东明县,众多面粉厂经营者的心情,也像这天气一样,难以放晴。

  “小麦价格太高,面粉价格涨不上去,厂子只能亏钱,再加上经营成本、职工工资、日常开销等,看来离停工也差不多了。”8月14日~15日,记者冒着连绵不断的细雨来到曹县、东明县采访,位于东明县大屯镇的天源面粉厂厂长任宝生一脸愁容地对记者说。

  眼下,天源面粉厂举步维艰,夏季本是面条消费的旺季,然而今年日子并不好过。这家拥有日加工面粉150吨和日产挂面10吨能力的制粉企业,已经处在了半停产状态,日产量在40吨以内,不足生产能力的1/3,仅能满足职工工资的发放。

  同样为小麦价格上涨发愁的,还有曹县北城粮店的经理张广亭,“现在进货,每吨都要多花二三十元钱。”作为渠道批发商,张经理不敢贸然涨价,因为提价就意味着失去市场。张经理也在无奈地观望着。

  位于曹县县城北部的北关面粉厂也陷入了困难境地,虽然还在坚持面粉价格不变,但产量确实在大幅下降。对此,厂长张克立愁眉不展,他告诉记者,小麦价格的上涨已经对企业生产造成不小的压力,如果面粉价格还不调整,而小麦价格保持上涨势头,那么他们很快将会面临亏损的局面。至于企业不调高面粉价格的原因,张厂长表示,“现在并非面粉消费旺季,如果此时抬高面粉价格,有可能会进一步缩小市场”。

  菏泽市小麦价格监测数据显示,上周,小麦收购平均价格在2.06元/公斤,超出国家最低收购价0.26元/公斤,而在曹县、东明等地,收购价格达到了2.08元/公斤,相比今年夏粮开秤收购时的价格呈上涨趋势,且远高于往年同期水平。

  山东省粮食局工作人员接受记者采访时分析,今年小麦收购价从开秤时每市斤9毛左右到现在的1元以上,主要原因在于几方面,首先是收购主体增加,抢购推动小麦价格上涨,不仅中粮、中纺、华粮、益海嘉里等大型企业增加了收购量,个体粮商和游资等也纷纷增加了粮食储备,豪赌粮价上涨,此外,又有固定粮食收购点增加的原因。

  其次,粮农惜售囤粮也是重要原因。以往,为了准备秋种和子女上学,麦农往往赶在七八月份集中售粮。如今,国家的惠农政策和各种农业补贴让农民卖粮不慌不忙,惜售心理强烈,还在等待“最佳出售时机”。

  推动小麦价格上涨的还有一个重要原因,是玉米、棉花等大宗商品的价格上涨。据介绍,东北玉米连续两年减产,价格上涨;棉花和杂粮价格也由于灾害和种植面积减少等原因,持续上涨,棉花已经创近30年来新高。由于比价效应,刺激了小麦价格走高。再加上干旱、洪涝等异常气候,也影响了夏粮产量。

  此外,今年粮食加工企业、饲料加工厂等用粮大户,新增粮食需求加大也是助推小麦价格上涨的一个因素。据了解,往年这一时期往往是粮食加工企业的淡季,但是今年受养殖业回暖趋势等因素影响,粮食加工企业对粮食原料需求增加。

  同时,国际市场的粮价上涨,也在推高国内粮价。最近全球大宗商品价格持续上涨,已经基本恢复到2008年国际金融危机之前的水平。由于今年欧洲干旱,俄罗斯、乌克兰、哈萨克斯坦等传统小麦产区预计减产30%,俄罗斯已经开始限制小麦出口。在这些因素的综合作用下,国际粮价大幅飙升,7月初以来已经上涨了 80%。这使得以进口小麦面粉为主要原料的面包等产品价格上涨,进而带动普通面粉跟风涨价。

  不过,他介绍说,随着小麦价格进一步趋高,各收购主体将逐渐回归理性收购,风险意识将会增强,小麦价格上涨速度因此将有所放缓;另一方面,今年夏粮生产仍属“高产年”,从国内小麦市场的整体供求关系来看,供大于求的局面没有改变,小麦总量的充足将为国家宏观调控提供支撑。

  另外,国家有关部门已经开始出台稳定粮价的有力措施,特别是近期安排的50亿公斤储备小麦拍卖,将可能对抑制小麦价格上涨起到重要作用。

  今天记者截稿时,山东省粮食局工作人员给记者透露了一个还算“不错”的消息——国际市场小麦价格已经回调。他分析,市场对小麦减产的恐慌情绪正在消退,部分投机资金大幅抛盘以锁定收益。不过,他表示,诸多不确定因素仍然存在。(本报菏泽8月18日电)

(责任编辑:www.xiaoshani.com)
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